Смотря какие районы интересуют.
По России то много таких мест есть, но тут вопрос в доступности.)
На счёт пляжей, да ещё и без людей сложновато в подмосковье.
Расскажу где был.
Ездил на автомобиле по ленинградке в Канаково. Там оставляли машину и собрав байдарку переплывали на другой берег. Ходит паром, можно на машине переправиться. Раньше ходил. Сейчас не знаю. Вдоль волги много хороших мест и даже с пляжиками. Но ехать надо в будни, так как в выходные на моторках много отдыхающих.
маленький фильм про двухдневный отдых.
Часто бываю под Зеленоградом на озере. оз. Долгое. Пляжа там как такового нет, но хорошая поляна. Вот только доступ туда только пешком далеко идти или на лодке по воде или на машине.. но дорога сложная (только на подготовленном внедорожнике с трудом).
с полянки на озере видео
Истринское водохранилище. Мест много и даже с песочком тоже. От Москвы не далеко. Но опять таки, надо ехать в будни, тогда можно найти хорошее место без народа.
На Территории Москвы есть хорошие места в Строгино.))) Тоже в будни надо ехать, чтоб народу мало. Я на велосипеде туда гонял, но заезжают и на авто. Углумляться надо на полуостров. Осторожно, есть пляжи с нудистами!